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Niigata 현의 Uonuma 지역은 산으로 모든면에 둘러싸인 자연이 풍부한 지역입니다. 쌀 재배는 인기가 있으며 Uonuma의 Koshihikari Rice는 전국적으로 유명합니다. 또한 매년 2m ~ 3m의 강설량을 가진 일본에서 가장 폭설 지역 중 하나이며 특별한 폭설 지역으로 지정됩니다. 산림 지역의 80% 이상이있는 녹지가 풍부한 자연 지역입니다. 매년 겨울에 많은 스키어들이 현 안팎에서 현을 방문합니다. 최근에 봄부터 여름까지 Naeba, Yuzawa에서 열린 Fuji Rock Festival 및 Tokamachi City에서 3 년마다 개최 된 Echigo-Tsumari Art Triennale과 같은 많은 행사가있었습니다. 자연 환경에서의 식사의 경우 Uonuma에서 koshihikari 쌀을 먹는 것이 좋습니다. 지역 세트 식사 레스토랑과라면 레스토랑의 전형적인 예인 Uonuma Koshihikari Rice를 먹을 수 있습니다. 우리는 또한 Uonuma 지역에서 시작된 Hegisoba를 추천하며, 여기서 Nori Seaweed를 연결하여 독특한 질감을 즐길 수 있습니다. 10036_10188
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